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アニョハセヨー

韓国のお料理を紹介します


まずは
三色ジョン(赤・緑・白色のチヂミです。)

ジョン

赤は、カニカマ
緑は、万能ねぎ
白は、エリンギ
を使っています。


見た目もとても綺麗で、韓国ではお祝い事の時などには必ず食卓にあがるそうです。食べてもおいしい一品です


楊枝にさして焼くので、少し手間がかかりますが時間があったら作ってみてください。



そして、こちらは

サムゲタン

サムゲタン

鶏肉の中に餅米と高麗人参、ナツメ等を入れて何時間も煮込んだお料理です

鶏肉から旨みがたっぷりでたスープはとてもさっぱりしているのにコクがあってたまりません


以前、韓国のサムゲタンの有名店【土足鄭(ドソクチョン)】で食べたサムゲタンの味を思い出しました(-_☆)


beenieオリジナルのサムゲタンは地鶏を使用しています
予約制でお作り致しますので興味のある方は是非お声をかけてみて下さいねO(≧∇≦)O !!
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